گردشگری سلامت سفر افراد ساکن در یک کشور به منظور دریافت خدمات درمانی و مراقبت های پزشکی به کشور دیگر جهت دریافت این خدمات با هزینه بسیار مناسب تر و در شرایط بهتر اطلاق می شود. این سفر معمولا بیشتر از یک روز و کمتر از یک سال به طول می انجامد. از آنجا که بیماران برای معالجه خود به خارج از کشور سفر می کنند ، معمولاً در طی یا بعد از عمل پزشکی فرصتی برای گشت و گذار در منطقه و شرکت در فعالیت های گردشگری پیدا می کنند. انگیزه اصلی گردشگری سلامت، کمک به سلامت جسمی ، روانی و یا معنوی از طریق فعالیت های پزشکی و سلامتی است که باعث افزایش توانایی افراد در تأمین نیازهای خود و عملکرد بهتر افراد به عنوان افراد سالم در سطح جامعه می شود، زیرا انسان سالم محور توسعه پایدار یک کشور است.

در تعریف سازمان تجارت جهانی (WTO)گردشگری سلامت اینگونه تعریف شده است ‘ استفاده از خدماتی كه به بهبود یا افزایش سلامتی و افزایش روحیه فرد (با استفاده از آب‌های معدنی ، آب و هوا یا مداخلات پزشكی) منجر می‌شود و در مكانی خارج از محل سكونت فرد – كه بیش از 24 ساعت است – به طول می‌انجامد’. گردشگری سلامت که بعد از بحران مالی آسیا به وجود آمد باعث شد که بعضی از بیمارستان های خصوصی به منظور خلق منابع جدید مالی دست به انجام آن بزنند.

امروزه افراد می توانند با پروازهای ارزان قیمت به نقاط مختلف جهان سفر کنند و به اطلاعات مورد نیاز خود در مورد خدمات درمانی که در نقاط مختلف جهان ارائه می شوند بصورت آنلاین دسترسی پیدا کنند. حتی می توانند نظرات و بررسی های سایر بیمارانی که برای مراقبت های پزشکی ، دندانپزشکی و جراحی از کشور هدف بازدید کرده اند را مطالعه کنند. این موضوع کمک می کند تا تصمیم آگاهانه تری بگیرند و کشور ایده آل برای رفع نیازهای درمانی خود را انتخاب کنند.